D‘LEIBSPEIS DE KOCH MA... Ed 1 · 84329 Wurmannsquick · T 0 87 25.13 02 · sabina.zellhuber@gmail.com Bei uns werden die im eigenen Garten wachsenden Obst-, Beeren- und Gemüsesorten zu leckeren Fruchtaufstrichen und Sauerkonserven verarbeitet. Den „Urgeschmack“, die Regionalität und Saisonalität haben wir uns mit unserer kleinen Manufaktur auf die Fahne geschrieben. Die von Hand hergestellten Produkte zeichnen sich durch einen hohen Anteil an Frucht und Gemüse aus. Einfach und doch besonders – jedes Glas von der Frucht bis zum Etikett Handarbeit! DER VOGLHOF Gschaid 5 · 84378 Dietersburg/Peterskirchen · T 0 85 65.96 44 27 · www.der-voglhof.de Herbstzeit ist Obstzeit Schon unsere Ahnen wussten wie man Obst „des grod zeidig war“ schmackhaft verwertet durch verkochen, entsaften, vergären, dörren...... Gemeinsam kochen und verzehren wir Merrettichsuppe mit Most, Apfelreinzelten mit Vanillesoße. Quittenmarmelade mit Ingwer dürfen sie dann mit nach Hause nehmen. Ich freue mich auf ihren Besuch . 34
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